Wortel, tentunya kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Makanan ini disebut-sebut dapat mencegah hingga menyembuhkan beberapa penyakit pada mata karena memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi dan bagus untuk kesehatan tubuh terutama pada mata kita.

Wortel juga merupakan makanan yang sangat mudah untuk diolah. Kita bisa membuat sayur sup dengan wortel, membuat jus wortel, dan beberapa makanan olahan lainnya yang tentunya tidak kalah nikmat. Bahkan, kita juga bisa langsung mengonsumsinya dengan catatan kita harus mencuci dan merebusnya terlebih dahulu.

Eits jangan salah. Meskipun wortel terkenal karena vitamin A nya, bukan berarti wortel tidak memiliki kandungan nutrisi lainnya. Selain vitamin A, wortel memiliki kandungan protein, karbohidrat, serat, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan beberapa kandungan lainnya yang tentunya sangat bermanfaat untuk tubuh kita.

[Lalu, apa saja ya kira-kira manfaat wortel dan kandungan nutrisinya tersebut bagi kesehatan tubuh kita selain untuk menyehatkan mata? Simak pembahasannya sampai habis ya!

Gambar wortel

• Menurunkan risiko kanker

Kanker, tentunya kita semua sudah mengetahui mengenai penyakit yang sangat berbahaya ini. Kanker berasal dari pembentukan sel yang tidak normal dan tidak terkendali. Kanker dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan anti-oksidan, salah satunya adalah wortel ini. Anti-oksidan yang ada pada wortel adalah karoten dan likopen. Selain melindungi tubuh dari kanker, kedua anti-oksidan ini juga dapat melindungi kita dari leukimia

• Menurunkan tekanan darah sekaligus melindungi jantung

Wortel mengandung beberapa nutrisi yang sapat menjaga tekanan darah tetap stabil seperti serat, kalium, dan anti-oksidan seperti likopen. Wortel juga tidak memiliki kolesterol jahat sehingga wortel sangat baik untuk pembuluh darah. Wortel juga dapat melindungi kita dari penyakit jantung dan hipertensi.

• Menjaga kesehatan otak

Fungsi otak akan mengalami penurunan seiring bertambahnya usia. Hal ini dapat disebabkan oleh radikal bebas dan merupakan bagian dari reaksi kimia tubuh yang bisa merusak sel-sel pada otak dan juga saraf. Dampak radikal bebas ini dapat ditangani oleh karoten yang terdapat pada wortel. Anti-oksidan ini dapat memperlambat penurunan fungsi otak di kemudian hari.

• Membersihkan mulut dari bakteri

Meskipun terdengar sedikit aneh, namun ternyata mengonsumsi buah dan sayur dapat membersihkan mulut dan menguatkan gigi. Hal ini merupakan efek dari serat yang bisa kamu peroleh dari sayur atau buah yang salah satunya adalah wortel. Hal ini juga merangsang kelenjar ludah yang berefek air liur akan keluar lebih banyak dan air liur tersebut dapat membersihkan mulut dan gigi dari sisa makanan.

• Membuat kulit lebih sehat

Seperti buah dan sayur pada umumnya, wortel juga mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C ini berperan dalam pembentukan kolagen yang merupakan protein penting untuk memperbaiki jaringan pada kulit. Kandungan karoten yang merupakan anti-oksidan juga dapat mengurangi peradangan pada kulit sehingga kulit kita akan lebih sehat jika mengonsumsi wortel secara teratur

Nah, jika kamu masih bingung untuk mencari dan membeli buah atau sayur seperti wortel ini, kamu dapat membelinya di TaniHub. TaniHub adalah platform tempat belanja buah dan sayur terbaik. Buah dan sayur yang dijual di TaniHub selalu memiliki kualitas produk segar dan terbaik yang diambil langsung dari petani Indonesia. Pengantarannya juga cepat, hari ini pesan, besok sudah sampai depan pintu rumah. TaniHub juga memiliki beberapa metode pembayaran yang memudahkan kita semua. Jika produk tidak sesuai, maka produk tersebut akan diganti demi kepuasan pelanggan. Dan ada banyak promo-promo yang hadir setiap minggunya. Jadi tunggu apalagi, ayo beli buah dan sayur di TaniHub!