Menyeduh kopi hitam kini sudah menjadi tren dan budaya bagi banyak kalangan. Ya, ada ungkapan yang menyatakan hari cenderung tidak lengkap tanpa menyeduh kopi hitam di kala pagi. Memang, sebagian kalangan menganggap bahwa kopi hitam adalah doping yang bisa membuat semangat muncul dengan lebih kentara.
Berbincang tentang kopi hitam, tentu Anda ingin tahu cara untuk menyeduh agar mendapatkan kopi yang nikmat, bukan? Bisa dikatakan jika cara seduh cenderung cukup berpengaruh pada bagaimana nantinya rasa kopi yang dibuat.
Meskipun sebenarnya menyeduh kopi cukup sederhana, namun ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar rasa kopi yang didapatkan sesuai bayangan. Lantas, bagaimana cara untuk menyeduh kopi hitam yang tepat? Simak ulasan selengkapnya!
- Mendidihkan air
Untuk membuat kopi hitam yang nikmat, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mendidihkan air. Dalam hal ini, untuk mendapatkan rasa kopi yang maksimal, ada baiknya jika Anda tidak hanya melihat volume air, tetapi juga jenis air yang digunakan.
Sebagai saran, ada baiknya jika Anda menggunakan air mineral. Jenis air ini lebih disarankan karena kandungan mineral di dalamnya akan membuat proses ekstraksi kopi menjadi lebih maksimal. Selain itu, untuk suhu, hindari menggunakan suhu air mendidih.
- Masukkan bubuk kopi
Selanjutnya, untuk membuat kopi hitam yang nikmat, Anda hanya perlu memasukkan bubuk kopi pada mug yang hendak digunakan. Dalam hal ini, tentu Anda harus menggunakan takaran yang tepat agar rasa kopi tidak terlalu kuat dan bisa dinikmati.
Untuk kemudahan, Anda bisa menggunakan produk kopi sachet Nescafe. Selain hanya tinggal menuang di mug yang Anda gunakan, tentu takaran kopi ini sudah pas untuk satu cangkir.
- Saring kopi
Jika Anda termasuk yang tidak menyukai kopi dengan ampas atau model kopi tubruk, maka Anda perlu menyaring kopi yang dibuat. Tentu, dengan disaring, maka ampas kopi akan tertinggal dan rasa kopi akan cenderung lebih bersih. Nah, untuk menyaring, Anda bisa menggunakan kertas filter.
Namun, jika Anda tidak mau ribet, menyeduh Nescafe adalah pilihan yang tepat. Ya, hal ini dikarenakan Nescafe menghadirkan kopi tanpa ampas sehingga Anda tidak perlu menyaring untuk menikmati kopi ini.
- Aduk kopi
Kopi yang sudah selesai dibuat tentu perlu diaduk, terutama ketika Anda menambahkan gula di dalamnya. Namun, meskipun Anda tidak menambahkan gula, Anda tetap perlu mengaduk kopi untuk memastikan hasil ekstraksi dan rasa kopi akan cenderung lebih merata.
Nah, dengan langkah di atas, Anda sudah bisa menyeduh kopi hitam dengan mudah dan nikmat. Sebagai tambahan, pastikan untuk senantiasa memperhatikan kebersihan alat seduh yang digunakan karena kebersihan alat juga berpengaruh pada rasa kopi yang akan muncul.